屋外料理の強い味方!sotoダッチオーブンのブログの評判

キャンプやバーベキューなど、アウトドアシーンで料理をする時の強い味方になってくれるアイテムにダッチオーブンがあります。様々なメーカーからダッチオーブンは販売されていますが、今回は有名なアウトドアメーカ[...]

ダッチオーブンの鍋の違いは?オススメのダッチオーブン

1台で5役もこなすことから、ダッチオーブンは万能鍋ともいわれ、様々なシーンで人気があります。以前はキャンプを中心としたアウトドアでの利用シーンがほとんどでしたが、その便利さから家庭用コンロにも対応した[...]

ダッチオーブンで作る無水カレーでキャンプ料理を堪能しよう

キャンプ料理の王道ともいうべきカレー。真っ青な空の下、そして大自然のすがすがしい空気の中で、美味しいカレーを食べるのは最高ですね!今日は、キャンプ料理ならではの、ダッチオーブンで作るカンタンで超美味な[...]

ダッチオーブンを使った炊飯方法!炭火で美味しく仕上げよう

アウトドアでお馴染みのダッチオーブン。非常に使い勝手がよく、焼く・煮る・蒸すなど様々な調理方法が可能です。特におすすめしたいのが、ダッチオーブンでの炊飯です。家庭用の炊飯器で炊くより、格段に美味しくふ[...]

風邪をひいたらこれ!ダッチオーブンで作る丸鶏チキンスープ

風邪をひいたとき、日本では昔から玉子酒を飲んだり、ネギを喉に巻いたりと、様々な民間療法があります。一方、アメリカでは「風邪をひいたら?」と聞くと、必ずと言って良いほど「チキンスープを飲む」という答えが[...]

ダッチオーブン【ロッジ製】はシーズニング不要!レシピ紹介

ダッチオーブンは、ワイルドに素材のうまみを活かした料理ができて、キャンプでも大活躍します。重くて洗うのも大変で、ご家庭でいつも使うというわけにはいかないかもしれませんが、ここぞという時には活躍してくれ[...]

ダッチオーブンに必要な用具とは?リフターの用意は100均で

キャンプで楽しむ料理としてBBQも定番の一つですが、最近はダッチオーブンを使った料理もよく行われます。しかし、料理を作る際ダッチオーブンだけを用意すれば良いのではなく、他にも必要な用具をそろえなければ[...]

ダッチオーブンといえばユニフレーム製!錆びには強いの?

アウトドアでお馴染みの鍋「ダッチオーブン」ですが、その中でも初心者にもおすすめなのが「ユニフレーム」から販売されているダッチオーブンです。この記事では、「ユニフレームのダッチオーブンはどんな鍋なのか」[...]

和鉄ダッチオーブンのスノーピーク!シーズニングは不要?

キャンプなどで、ダッチオーブンを使って炊飯やお料理をする方もいるかと思います。ダッチオーブンには、ロッジやユニフレームなどの多くのメーカーのものがありますね。そのなかでもここでは、「スノーピーク」のダ[...]

ダッチオーブンをシーズニング!炭火や薪で行うのが正しい?

キャンプにあると嬉しい、ダッチオーブン!しかし、ダッチオーブンのお手入れの1つでもある、シーズニングを正しく行わないと、うまくその機能を使いこなせません。シーズニングとは、鋳鉄製の鍋などについた工業用[...]

初めてのダッチオーブン!サビに強いユニフレームがおすすめ

「初めてダッチオーブンを買うけど、どれならサビないのだろう…。」と悩んでいる方はいらっしゃいませんか?焼く・煮る・揚げるなどの調理が出来るダッチオーブンは、大変便利ですが、お手入れが難しそうな印象があ[...]