ダッチオーブンをシーズニング!炭火や薪で行うのが正しい?

キャンプにあると嬉しい、ダッチオーブン!しかし、ダッチオーブンのお手入れの1つでもある、シーズニングを正しく行わないと、うまくその機能を使いこなせません。シーズニングとは、鋳鉄製の鍋などについた工業用[...]

ダッチオーブンを購入したらシーズニング!ihの場合は?

憧れのダッチオーブン、購入したら使用する前にすることがあるのをご存知でしょうか。それは「シーズニング」です。中には、シーズニング不要のダッチオーブンもありますが、必要なものがほとんどです。ここでは、そ[...]