タグ: SOTO 燻製

みなさんは、ベーコンやスモークチーズなどの燻製食品はお好きですか。食材が燻製されることでうまみがアップして、美味しいですよね。燻製レシピの魅力は、自分で好みの食材を燻製にできることです。そこでキャンプ[...]

アウトドアでなければなかなかできない調理法として、燻製があります。燻製になじみが無い方は「燻製って自分でできるものなの？」と驚かれるかもしれませんが、ちょっとした道具を揃えるだけで、簡単に香しい燻製を[...]

キャンプの華、アウトドア料理。多彩なメニューの中に『燻製料理』があります。「やってみたいけど取り扱いが難しそう…」と思っている人も多いのではないでしょうか？燻製器も簡易的なものが簡単に入手できるように[...]